Rodi

l'Isola di Rodi e situata nel mare Egeo e appartiene all' arcipelago greco del Dodecaneso formato da circa duecento tra isole e isolotti di cui solamente una ventina risultano abitate. Turisticamente è considerata l'isola più sviluppata della grecia grazie alla sua posizione geografica, al sole e al dolce clima, oltre alle comodità di una vita moderna. Il periodo migliore per recarsi a Rodi sono la tarda primavera, l’inizio dell’estate e l’autunno, quando le le temperature sono miti e non eccessive, con le spiagge poco affollate, i prezzi per i soggiorni sono ragionevoli con un' ampia disponibilità. Durante l' estate le temperature raggingono con facilità i 40° C e quasi tutti gli Hotel sono al completo, con un conseguente aumento delle tariffe. In inverno la maggioranza delle strutture turistiche chiudono e l' isola è quasi deserta

Lungo la costa situata a ovest della città, nell'area denominata 'Barstreet' esistono numerosi locali dove è possibile trascorrere la serata in allegria, ma comunque la vita notturna risulta concentrata maggiormente verso le città di Rodi e Faliràki e Lindos per la presenza di discoteche, pub, bar e gelaterie. Isola di Rodi, turismo hotel vacanze e viaggi last minute

la superficie dell' Isola di Rodi è una delle più montuose del mare Egeo. Il suo territorio è caratterizzat da una catena montuosa che divide l'isola in due aree con poche pianure e alcune fertili vallate in prossimità dei litorali. Il punto più alto dell'isola è il Monte Attàviro con 1.215 metri di altitudine Tra gli altri rilievi degni di nota ricordiamo il Monte Profeta Elia, il Monte Acramita, il M. Filerimos, il M. Periòli e il Monte Smith. Tutte le altre alture verdeggianti hanno dei piccoli altopiani. I principali promontori sono il Kaburno, luogo dove sorge la città di Rodi, il Prassonisi posizionato all' estremità meridionale dell' isola, il San Emilianòs a Lindos il Vadhi, il Karavola, il San Minàs, l' Armenistis, il Kinas e il Lardos. In evidenza tra le insenature i seguenti golfi a Kalithea, Afandou, Archangelos, Lardos, Gennadi e Apolakia. Il territorio dell'isola di rodi ha una forma romboidale con una larghezza di circa 38 chilometri e una lunghezza di 78 con una superficie totale di circa 1398 Kmq., la sua posizione geografica si estende tra il 28° di longitudine da Greenwich e il 36° di latitudine, nella zona S-E del Mare Egeo. Oltre a essere la capitale del Dodecaneso, Rodi amministrativamente è divisa in dieci Comuni comprendenti, la città di Rodi, Archangelos, Attaviros, Afandou, Ialissos, Kalithea, Kamiros, Lindos, Petaludes e Rodi Sud

Nell'isola di Rodi come nel resto della grecia sono in uso gli antipasti denominati mezedes a base di olive nere, sottoaceti, acciughe, salami, involtini di riso o carne tritata Tra i principali citiamo i Dolmades, tzatziki e Taramosalata. La carne di maiale o di agnello cucinata in varie maniere ma sopratutto allo spiedo costituisce una pietanza base a Rodi. Un altro piatto tipico della cucina greca è il Souvlaki, costituito da pezzetti di carne bovina e suina cucinati ai ferri e infilzati con uno spiedino di metallo o di legno. Tra gli altri piatti della cucina greca ricordiamo lo Ghiouvetsi costituito da agnello arrostito al forno e accompagnato da pasta preventivamente cucinata. Gustosa e prelibata anche la famosa Moussaka formata da salsa da ragù, a strati, e larghe fette di melanzane e patate, il tutto ricoperto da besciamella e cucinata al forno. Da ricordare inoltre le polpettine di carne al sugo di pomodoro chiamate Soutzoukakia, le polpette di carne o legumi fritte denominate Keftedes, i Dolmades formati da gustose polpettine di carne tritata o di riso, involte nelle foglie di verza o di vite, condite con salsa di uova e limone. Infine và ricordato il Kokoretsi, un tipico piatto greco formato da pezzettini di carne di agnello passati allo spiedo, involti con l'intestino e arrostiti alla brace. Come contorno vengono usate insalate verdi con lattuga, verza, spinaci e cicoria, ma la più famosa è l'insalata greca chiamata choriatiki formata da pomodoro crudo, olive, peperoni, citrioli, cipolle fresche a fette e pezzetti di formaggio "feta", conditi con olio di oliva. Il pesce costituisce il piatto tipico locale sopratutto lungo le coste e nelle isole, viene cucinato in diverse maniere: fritto, ai ferri e al forno, a volte condito con le tipiche salse. La Marida rappresenta il piatto tipico delle taverne, consiste in una frittura di pesciolini accompagnata da vino resinato. Altri alimenti noti a base di pesce da gustare durante le vacanze a Rodi sono i calamari chiamati Kalamarakia, i gamberetti denominati in greco Garides e i polipi chiamati chtapòdi, tutti cucinati in maniere diverse a volte serviti con salsa di pomodoro, feta o riso. Tra i pesci di maggior grandezza ricordiamo la Sinagrida, ildentice tagliato a fette e arrostito, oppure alla Spetsota, il medesimo pesce in umido e cucinato al forno. Inoltre ricordiamo il pesce spada arrostito allo spiedo chiamato Xifias. Tra le bevande ricordiamo il vino bianco greco retsina e l'ouzo un liquore dal sapore di anice.